sábado, 27 de novembro de 2010

O meu primeiro bolo com pasta de açúcar!

Esta foi a minha primeira experiência com a pasta de açúcar (Covapaste).

Metade 1
Metade 2

Preparação do recheio 
Aplicação do recheio

Pronto!
Vai uma fatia?



E cá está o resultado, com todas as imperfeições que já se esperavam:

1. A massa partiu de lado, tive de improvisar com umas claras que tinha sobrado. Se calhar não a trabalhei como devia :S
2. O bolo é muito húmido e achei difícil de cortar para ficar mais direito.
3. Não consegui que a massa ficasse direitinha no bolo, mas isso já era muita sorte:P
3. As bolas cor de rosa estão muito grossas.

No entanto...
... deu-me muito gozo a fazer.
... comprei o spray milagroso e não colou à forma.
... está muito saboroso e toda a gente cá em casa adorou.

Sai uma fatia de bolo para a mesa do canto ;-)

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